Recette Guacamole Piquant à la Salsa Verte

Ingrédients - 2 personnes


- 3 avocats mûres
- Jus de citrons verts
- 1 oignon moyen, haché finement
- 1 grosse tomate ferme, coupée en petits cubes
- 2 cuillères Salsa verte Campana
- 10 brins de coriandre émincée finement
- 100 ml (environ 1/3 de tasse) de créme aigre
- 70 gr de triangle de tortillas

Comment préparer le Guacamole piquant à la salsa verte

1. Dans une assiette, écrasez finement la pulpe de l'avocat avec une fourchette en incorporant le jus de citron.
2. Salez et remuez.
3. Ajoutez l'oignon, les tomates, la sauce salsa Campana et la corriandre, puis mélangez.
4. Incorporez la créme aigre.
5. Servez avec des petits triangles de tortillas pour accompagner l'apéritif.